Bij The Windmill zijn ze helemaal gek op koken. Er gaat geen dag voorbij dat ze niet zelf achter hun potten en pannen staan. Maar dan het liefst buiten, met hun oer-Hollandse, gietijzeren kookgerei. Zodra er een nieuw product verschijnt, staan ze al te trappelen om het zelf uit te proberen. Ze maken er de lekkerste traditionele, maar ook nieuwe gerechten mee, van Oma’s zondagse gehaktballen tot een spannend Aziatisch fusiongerecht. “Vroeger was alles beter”, horen we vaak. Dus waarom niet vroeger naar nu halen? Gietijzer, een oude Hollandse uitvinding, maar tegenwoordig weer erg “hot”! Zeer veelzijdig, duurzaam en authentiek. Dus kom je keuken uit en beleef eens een andere manier van koken!